ماهي انواع الفطائر
1- فطير بسيط ناعم خفيف
2- فطير مورق دسم
3- الشو اكلير
1- فطير بسيط ناعم خفيف
2- فطير مورق دسم
3- الشو اكلير
اذكر مسئوليات كبير الطهاة او الشيف التنفيذى يشرف على عملية تحديد مواصفات شراء الخدمات الطعام واجراءات تخزينة وتحضيرة ويتضمن عملية شقين اد...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق