الثلاثاء، 23 يوليو 2019

ماهى الارشادات التي يجب توافرها عند استعمال البيكينج بودر

 ماهى الارشادات التي يجب توافرها عند استعمال البيكينج بودر

1- يفضل استعمال اكياس او علب صغيرة حتى لاتطول فترة التخزين 
2- البيكينج بودر يعطي ناتجا مساميا خفيفأ كبير الحجم 
3- البيكينج بودر يعطي ناتج مكتوما صغير الحجم
4- زيادة البيكينج بودر يعطي ناتج فاتح اللون ونكهة ن فاذة غير مقبولة 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

اذكر مسئوليات كبير الطهاة او الشيف التنفيذى

اذكر مسئوليات كبير الطهاة او الشيف التنفيذى يشرف على عملية تحديد مواصفات شراء الخدمات الطعام واجراءات تخزينة وتحضيرة  ويتضمن عملية شقين اد...