ماهى مواصفات الكيك الدسم الناضج
1- اللب ناعم والمسام رقيقة متجانسة التوزيع ليس بة فجوات
2- حجمة مناسب - مرتفع خفيف-منتظمة الشكل
3- جدرانة الخارجية رفيعة فى صلابة خفيفة
4- السطح العلوى مرتفع فى استدارة خفيفة - املس غير متجمد
5- جيد النكهة لونة ذهبى محمر
1- اللب ناعم والمسام رقيقة متجانسة التوزيع ليس بة فجوات
2- حجمة مناسب - مرتفع خفيف-منتظمة الشكل
3- جدرانة الخارجية رفيعة فى صلابة خفيفة
4- السطح العلوى مرتفع فى استدارة خفيفة - املس غير متجمد
5- جيد النكهة لونة ذهبى محمر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق