ماهو فن الطهي
هو تجهيز الطعام بالطريقة التي ترضي العين والانف والفم واللسان مهما كان الصنف المجهز بسيط وقليل التكلفة
هو تجهيز الطعام بالطريقة التي ترضي العين والانف والفم واللسان مهما كان الصنف المجهز بسيط وقليل التكلفة
اذكر مسئوليات كبير الطهاة او الشيف التنفيذى يشرف على عملية تحديد مواصفات شراء الخدمات الطعام واجراءات تخزينة وتحضيرة ويتضمن عملية شقين اد...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق