الأحد، 21 يوليو 2019

ماهي الارشادات التي يجب توافرها عند استعمال البيكينج بودر

 ماهي الارشادات التي يجب توافرها عند استعمال البيكينج بودر

1- يفضل استعمال اكياس او علب صغيرة حتى لاتطول فترة التخزين 
2- البيكينج بودر يعطي ناتجا مساميا خفيفأ كبير الحجم 
3- البيكينج بودر يعطي ناتج مكتوما صغير الحجم
4- زيادة البيكينج بودر يعطي ناتج فاتح اللون ونكهة نفاذة غير مقبولة 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

اذكر مسئوليات كبير الطهاة او الشيف التنفيذى

اذكر مسئوليات كبير الطهاة او الشيف التنفيذى يشرف على عملية تحديد مواصفات شراء الخدمات الطعام واجراءات تخزينة وتحضيرة  ويتضمن عملية شقين اد...