ماهى صفات الحلوى البيضاء الهشة الحلوى الامريكية
1- تكون الامعة هشة طرية لكنها غير لزجة
2- ملساء سهلة الالتصاق بالكعك
3- يسهل تقطيعها بالسكين
1- تكون الامعة هشة طرية لكنها غير لزجة
2- ملساء سهلة الالتصاق بالكعك
3- يسهل تقطيعها بالسكين
اذكر مسئوليات كبير الطهاة او الشيف التنفيذى يشرف على عملية تحديد مواصفات شراء الخدمات الطعام واجراءات تخزينة وتحضيرة ويتضمن عملية شقين اد...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق