ماهى التغيرات التى تحدث اثناء عملية السلق
1- يتضاعف حجمها وانتفاخها خلال 10 دقائق
2- يبيض لونها ويميل للشفافية
3- ليونتها وسهولة قطعها بالشوكة
4- احتفاظ الوحدات بشكلها سيما
1- يتضاعف حجمها وانتفاخها خلال 10 دقائق
2- يبيض لونها ويميل للشفافية
3- ليونتها وسهولة قطعها بالشوكة
4- احتفاظ الوحدات بشكلها سيما
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق