ماهي العوامل التي يتوقف عليها تصميم المطبخ
1- نوعية الوجبات وقوائم الطعام وانواع الخدمة المقدمة
2- حجم وشكل وموقع وخدمة الطعام وكذالك موقع المطبخ
3- عدد الوجبات او الاطباق المتقدمة
4- المدة المحددة لتقديم الخدمة
5- نوع ودرجة المنشاة الفندقية وطبيعتها
1- نوعية الوجبات وقوائم الطعام وانواع الخدمة المقدمة
2- حجم وشكل وموقع وخدمة الطعام وكذالك موقع المطبخ
3- عدد الوجبات او الاطباق المتقدمة
4- المدة المحددة لتقديم الخدمة
5- نوع ودرجة المنشاة الفندقية وطبيعتها
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق