اذكر بعض المعايير التى توخذ فى الاعتبار عند اختيار معدات المطبخ قبل اتخاذ قرار الشراء

اذكر بعض المعايير التى توخذ فى الاعتبار عند اختيار معدات المطبخ قبل اتخاذ قرار الشراء 
1- امكانيات الالة وخصائصها الوظيفية 
2- الحجم والشكل والتصميم وطبيعة المكان 
3- الميزانية والتكلفة 
4- الصيانة 
5- الحاجة لهذة المعدة
6- العدد المطلوب خذ منها من العملاء والنزلاء
7- قطع الغيار
8- الضوضاء
9- الدولة المنتجة
10- الوزن